Vorteile von Birkenzucker/Xylit:
* Werden Speisen und Getränke anstelle von Zucker mit Xylit gesüßt, trägt dies zum Erhalt der Zahnmineralisierung bei.
Alle Vorteile haben wir im Detail hier noch einmal aufgelistet.
Gibt es Zahnpulver für Kinder? Dieser Frage gehen wir in diesem Artikel nach. Es gibt zahlreiche Zahnpflegeprodukte die speziell für die Verwendung von Kindern beworben werden. Doch brauchen Kinder spezielle Zahnpflegeprodukte?
Sobald Kinder zahnen stellt man sich die Frage, welche Zahnpasta sich für den Heranwachsenden eignet. Es gibt unzählige Formen wie Zahncremen, Zahnpulver oder gepresste Zahnpflege-Tabletten am Markt. Welche Art sich für die tägliche Zahnhygiene eignet ist Geschmackssache. Worauf es jedoch ankommt sind die Inhaltsstoffe!
Vor allem Kleinkinder können "Zahnpasta" beim Zähneputzen verschlucken. Daher ist es ratsam sich die Inhaltsstoffe der Produkte genauer anzusehen. Kinder bis 6 Jahre sollten auf fluorhaltige Zahnpasten verzichten, da die Gefahr von weißen Flecken auf den Zähnen besteht. Der Flouridanteil bei Kinderpasten darf daher maximal 0,05 Prozent betragen (Erwachsene: 0,15 Prozent).
Im Zahnpulver von Birkengold kommen folgende 3 Zutaten zum Einsatz:
Unser Birkengold® Zahnpulver Orange ist aufgrund seines mild-fruchtigen Geschmacks besonders beliebt bei Kinder! Erfahren Sie hier mehr dazu.
Das Birkengold® Zahnpulver ist für Kinder ab dem 1. Lebensjahr geeignet. Wie bereits erwähnt, kommt es auf die Inhaltsstoffe des Zahnpulvers an. Birkengold® Zahnpulver gibt es in verschiedenen Sorten, welche sich lediglich durch die enthaltenen ätherischen Öle unterscheiden. Gemeinsam haben alle die Basis-Zutaten, die die Entstehung von Karies hemmen und beim Verschlucken unbedenklich sind.
Nun folgen 8 Vorteile, die für das Birkengold® Zahnpulver sprechen:
Hier finden Sie weitere Informationen über Vorteile von Xylit/Birkenzucker für die Zähne.
Mehr Informationen zu Birkengold® Xylit finden Sie hier.
Die vielen Vorteile haben wir auf dieser Seite für Sie zusammengefasst.
Immer mehr Menschen steigen auf Xylit Kaugummi um. Xylit ist für seine besonders positive Wirkung in der Zahngesundheit bekannt und wird auch von vielen führenden Zahnärzten empfohlen. Es wird schon seit den 70er Jahren in der Zahnpflege eingesetzt. Xylit kommt nicht nur in Kaugummis vor, sondern wird auch in Bonbons, Zahnpasten, Zahncremen und Mundspülungen verwenden.
Xylit gibt somit dem Kaugummi nicht nur einen angenehm süßlichen Geschmack, sondern pflegt auch die Zähne nachhaltig. Wir empfehlen nach jeder Mahlzeit einen Xylit Kaugummi zu kauen. Er unterstützt den Erhalt der Zahnmineralisierung und verringert nachweislich den Zahnbelag.
Birkengold® Xylit eignet sich ideal...
Rezepte mit angegebenen Zuckermengen müssen nicht verändert werden. Der Zucker wird einfach durch dieselbe Menge Birkengold® Xylit ersetzt.
In unserem Rezeptblog finden Sie viele tolle Ideen zum Nachkochen und Selbermachen → Birkengold Rezeptblog
Grundsätzlich empfehlen wir Rezepte bei welchen der Mehlanteil mindestens doppelt so viel wie der Zuckeranteil ist. Bei Rezepten mit etwa gleich viel Mehl wie Zucker kann es leichter vorkommen, dass der Kuchen "sitzen bleibt". Ein weiterer Grund wäre es, wenn kein Schnee geschlagen wird. Auch hier haben uns Kunden schon berichtet, dass "schnelle Rezepte", bei denen auf das Schneeschlagen mit normalem Haushaltszucker verzichtet werden kann, mit Birkengold® Xylit oftmals speckig wurden.
Jetzt gleich Backen → Birkengold Kuchenrezepte
Birkengold® Xylit weist etwas besser konservierende Eigenschaften als Zucker auf, da sich Bakterien und Pilze nicht von Birkengold® Xylit ernähren können.
Die konservierende Wirkung beruht auf der Wasserverdrängung. Das heißt je geringer der a/w-Wert (freies verfügbares Wasser), desto haltbarer ist das Produkt.
Dennoch ist genügend Zucker aus den Früchten sowie frei verfügbares Wasser vorhanden, so dass Birkengold® Xylit keinen absoluten Schutz vor dem Verderb bietet. Daher gilt vor allem bei hohem Fruchtanteil: Je fester die Marmelade ist und umso sauberer gearbeitet wird, desto besser ist die Haltbarkeit die Marmelade.
Wir haben beim Einkochen mit Birkengold® Xylit im Vergleich zum Einkochen mit Zucker bei unseren Marmeladerezepten keine Unterschiede feststellen können.
Allerdings haben wir gehört, dass beim Einkochen von sehr sauren Früchten die Marmelade beim Kaltwerden auskristallisiert ist, wobei hier dieselbe Menge Frucht wie Birkengold® Xylit (1:1) verwendet wurde. Daher empfehlen wir mindestens doppelt so viele Früchte wie Birkengold® Xylit zu verwenden.
Ideen zum Einkochen → Einkochen und Saucen Rezepte
Eine Karamellisierung von Birkengold® Xylit findet erst statt, wenn dieses über einige Minuten nahe dem Kochpunkt von 216°C erhitzt wird.
Da die benötigte Karamellisierungstemperatur sehr hoch ist, empfehlen wir keine Rezepte, welche eine Karamellisierung benötigen.
Da sich Bakterien von Birkengold® Xylit nicht ernähren können, kann auch Hefe dieses nicht verwerten. Wenn frische Hefe für einen Teig verwendet wird (z.B. beim Dampfl) muss dafür Zucker zugesetzt werden. Bei der Verwendung von Trockenhefe wird kein Zucker benötigt und Zucker kann gänzlich durch Birkengold® Xylit ersetzt werden.
Bei trockener Lagerung ist Birkengold® Xylit wie Zucker und Salz praktisch unbegrenzt verwendbar. Trotzdem ist auf der Packung ein Mindesthaltbarkeitsdatum aufgedruckt. Bei hoher Feuchtigkeit und offener Packung kann Xylit verklumpen, sie können es trotzdem bedenkenlos verwenden. Da Bakterien Birkengold® Xylit nicht verwerten können, sind damit hergestellte Marmeladen und Kuchen besonders gut haltbar.
Aufgrund folgender Eigenschaften wirkt Xylit positiv auf Ihre Zahngesundheit:
Viele Zahnärzte empfehlen aus diesen Gründen Birkengold® Xylit zur Zahnpflege. Nach zahlreichen Studien sind 3 x 5 g Xylit täglich bereits ausreichend für diese positive Wirkung - sogar, wenn gleichzeitig Zucker verzehrt wird. 5 g Birkenzucker entsprechen ungefähr einem gehäuften Teelöffel.
FAZIT: Regelmäßige Xylitanwendung verhindert die Entstehung von Karies und kann bereits beginnende kariöse Läsionen stoppen und wieder remineralisieren.
Weitere Informationen finden Sie hier → Xylit für die Zähne
Nachfolgend gehen wir auf die Unterschiede zwischen den beiden Zuckeralkoholen Xylit und Erythrit ein.
Hier finden Sie weitere Vorteile von Xylit!
Nun folgen 5 spannende Unterschiede:
Hier erfahren Sie mehr über die Historie von Xylit/Birkenzucker.
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Wir sind für Sie da. Informieren Sie sich in unseren FAQs oder melden Sie sich direkt bei uns!
