Cheesecake zuckerfrei mit Vanille

Zubereitung Cheesecake zuckerfrei

Dieser leckere Cheesecake zuckerfrei ist mit feiner Vanillecreme gefüllt.

1. Verrühren

   Zuerst für den Teig die Butter mit Birkengold Xylit verrühren. Danach Vanillezucker und Ei langsam darunter rühren.

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2. Hinzufügen

   Im nächsten Schritt das Backpulver ins Mehl mischen und nach und nach zur Buttermasse hinzufügen bis ein fester Teig entsteht.

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3. Hälfte in Form bringen

   Dann diesen in die Hälfte teilen und eine Hälfte als Kuchenboden in eine gut ausgefettete Springform drücken.

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4. Mischen und einfüllen

   Nun für die Fülle alle Zutaten zusammen in eine Schüssel mischen und über den Teig in die Springform leeren.

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5. Formen und platzieren

   Jetzt mit dem zweiten Teil vom Teig kleine Kugelchen formen und gleichmäßig auf der Fülle verteilen.

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6. Backen und bestreuen

   Zum Schluss bei 175 Grad für etwa 60 Minuten backen, auskühlen lassen und mit Birkengold Goldstaub bestreuen.

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