Kokos-Schneemänner glutenfrei

Zubereitung Kokos-Schneemänner

1. Erwärmen

   Für die Kokos-Schneemänner das Kokosöl, Kokos- sowie Cashewmus kurz auf maximal 50°C erwärmen oder auf die Heizung stellen, damit die Weiterverarbeitung leichter fällt.

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2. Vermengen

   Birkengold Goldstaub, Kokosmehl, Vanille und Salz zu der flüssigen Ölmischung geben und zu einem Teig verarbeiten.

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3. Formen

   Kleine Kugeln daraus formen und jeweils zwei aufeinander drücken. Für einen besseren Halt können die zwei Kugeln mit Hilfe von einem halben Zahnstocher zusammengesteckt werden.

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4. Kalt stellen

   Nun für mindestens 1 Stunde kalt stellen.

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5. Verzieren

   Inzwischen können aus der Modellierschokolade kleine Hüte, die Augen und Knöpfe geformt werden. Ein Rezept für Modellierschokolade und den Umgang damit, finden Sie hier auf unserer Website. Kleine Karottenstücke können für die Nase verwendet werden. Die Kokos-Schneemänner damit verzieren und fertig!

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Viel Spaß beim Ausprobieren!