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Weihnachtsporridge Apfel-Zimt glutenarm

(2 Bewertungen)

Zubereitungsdauer: 15 Minuten

Dieses Weihnachtsporridge Apfel-Zimt ist das ideale Frühstück, um sich in der Vorweihnachtszeit auf Weihnachten einzustimmen. Natürlich ohne Zucker. Jetzt probieren!

Zutaten für 1 Portion:

Porridge Schicht


Apfelmus Schicht


Joghurt Schicht

Häufige Fragen zum Backen mit Xylit

Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier

40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier

Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier

Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.

Zubereitung Weihnachtsporridge Apfel-Zimt

In der Vorweihnachtszeit können Sie sich mit diesem leckeren Weihnachtsporridge auf Weihnachten einstimmen.

  1. Aufkochen

    Zuerst für die Haferschicht die Haferflocken in der Mandelmilch aufkochen.


  2. Untermischen

    Danach Zimt und Birkengold Xylit untermischen und zur Seite stellen.


  3. Dünsten

    Für die Apfelmusschicht den Apfel klein schneiden und mit dem Wasser, Zimt und 10 g Birkengold Xylit weich dünsten lassen.


  4. Pürieren

    Anschließend mit einem Pürierstab pürieren.


  5. Mischen

    Für die Joghurt Schicht das griechische Joghurt mit dem Vanillearoma und 10 g Birkengold Xylit mischen.


  6. Schichten und genießen

    Nun alle 3 Schichten in einem Glas abwechselnd aufeinander setzen.


Gutes Gelingen! Mehr Porridge Rezepte finden Sie hier!

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Rezept-Tipp

Ein zuckerfreier Weihnachtskeks lässt das Porridge noch schmackhafter aussehen!

Bild des Rezeptautors Carina Baier

Rezept-Autorin: Carina Baier

Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.


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Birkenzucker 500 g Beutel

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