Zutaten für 1 Portion:
Häufige Fragen zum Backen mit Xylit
Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.
Zubereitung Tassenkuchen
Ein leckerer Tassenkuchen mit Beeren ist wirklich im Handumdrehen gemacht.
Mischen
Zuerst ganz einfach alle Zutaten in einer großen Tasse zusammenmischen und gut durchrühren.
In die Mikrowelle
Dann die Tasse für 1 bis 2 Minuten in die Mikrowelle stellen. Nach 45 Sekunden einmal herausnehmen und umrühren und dann noch einmal eine gute Minute in der Mikrowelle lassen.
Dekorieren
Anschließend den Tassenkuchen mit Früchten und dem weißen Mandelmus dekorieren und genießen!
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