Zutaten für 1 Portion:
Häufige Fragen zum Backen mit Xylit
Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.
Zubereitung Smoothie zum Abnehmen
Dank der fettarmen Drachenfrucht eignet sich der pinke Smoothie zum Abnehmen und als belebendes, leichtes Frühstück.
Schneiden und Einfrieren
Die Pitaya und die Banane am Vortag in kleine Stücke schneiden und einfrieren.
Pürieren
Am nächsten Tag das Obst gemeinsam mit dem Birkengold Bio Eryhtrit, der Mandelmilch und der Kokosnuss Creme in einem guten Standmixer fein pürieren.
Dekorieren
Nach Belieben mit Kokosflocken dekorieren und kalt genießen.
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