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Schneeflocken Dessert ohne Zucker

Zubereitungsdauer: 15 Minuten

Dieses Schneeflocken Dessert mit Chia Samen und Birne ist ein fruchtiger, gesunder Genuss ohne Zucker - vollwertig und lecker, die beste Kombination! Na?

Zutaten für 1 Glas:

Häufige Fragen zum Backen mit Xylit

Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier

40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier

Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier

Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.

Zubereitung Schneeflocken Dessert

Schneeflöckchen, Weißröckchen - dieses Schneeflocken Dessert bringt den süßen Wintergeschmack ins Glas. In der Kombination mit fruchtiger Birne eignet es sich nicht nur als Dessert, sondern auch als vollwertiges Frühstück!

  1. Aufquellen

    Zuerst in einem Glas Mandelmilch, 15 g Proteinpulver, Birkengold Xylit sowie Chia Samen vermischen und gelegentlich umrühren bis die Samen aufgequollen sind.


  2. Mischen

    In einer separaten Schüssel das Joghurt mit dem Proteinpulver mischen.


  3. Einfüllen

    In einem schönen Glas zuerst eine Schicht Chia Samen einfüllen.


  4. Schichten

    Darüber das Joghurtgemisch leeren und zum Schluss noch eine Schicht Chia Samen geben. Optional kann man dazwischen auch noch eine Schicht mit Birnenstückchen schlichten.


  5. Dekorieren und genießen

    Das Dessert mit Kokosflocken und kleinen Birnenstückchen dekorieren.


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Rezept-Tipp

Noch schöner sieht es aus, wenn man aus der Birne noch Sterne oder kleine Schneemänner mit dem Messer oder kleinen Ausstechern ausschneidet!

Bild des Rezeptautors Carina Baier

Rezept-Autorin: Carina Baier

Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.


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