Rum-Rosinen Eis zuckerfrei vegan

Zubereitung Rum-Rosinen Eis zuckerfrei

Dieses Rum-Rosinen Eis kommt ganz ohne Zuckerzusatz aus und ist laut Rezeptur vegan.

1. Rum und Rosinen ziehen lassen

   Zuerst den Rum mit Rosinen vermischen und einige Stunden, am besten über Nacht, ziehen lassen.

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2. Abgießen

   Dann den Rum abgießen und auffangen.

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3. Mischen

   Nun den aufgefangenen Rum zusammen mit dem Pflanzendrink, der Kokosmilch und dem Birkengold Xylit in eine Eismaschine geben und nach Maschinenanleitung zubereiten.

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4. Unterrühren

   Zum Schluss die Rosinen unterrühren.

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5. Einfrieren

   Sollten Sie keine Eismaschine haben, frieren Sie die Mischung in einem Eiswürfelbereiter ein und geben Sie die gefrorenen Würfel in einen Mixer.

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6. Mixen

   Das Eis so lange mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Zum Schluss die Rosinen unterrühren.

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7. Frieren

   Frieren Sie das Eis nochmal 30 Minuten lang ein, um eine festere Konsistenz zu erreichen.

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