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Ribisel-Porridge vegan

Zubereitungsdauer: 10 Minuten

Dieses Rezept für veganen Ribisel-Porridge ist einfach gemacht und wunderbar cremig. Der perfekte Energielieferant, um gut in den Tag zu starten. Neugierig?

Zutaten:

Häufige Fragen zum Backen mit Xylit

Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier

40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier

Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier

Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.

Zubereitung Ribisel-Porridge

Dieses Rezept für Ribisel-Porridge ist ganz einfach zubereitet - ein cremiger Haferbrei kombiniert mit süß-sauren Johannisbeeren. Dieses Frühstück gibt Kraft und Energie und sorgt für einen guten Start in den Tag!

  1. Aufkochen

    Zuerst die Haferflocken in Mandelmilch aufkochen.


  2. Unterrühren

    Dann Zimt, 2 EL Kokosflocken und Birkengold Xylit unterrühren.


  3. Anrichten

    Die Haferbreimasse in einer schönen Tasse anrichten und mit Ribiseln dekorieren.


  4. Bestreuen

    Danach mit Kokosflocken bestreuen und fertig ist das vollwertige Frühstück! Man kann den Porridge warm oder kalt genießen.


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Rezept-Tipp

Eine Prise gemahlene Vanille verleiht dem Haferbrei einen ganz besonderen Geschmack!

Bild des Rezeptautors Carina Baier

Rezept-Autorin: Carina Baier

Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.


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