Zutaten für 1-2 Portionen:
Häufige Fragen zum Backen mit Xylit
Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.
Zubereitung Quark-Frühstück
Dieses Quark-Frühstück ist der perfekte gesunde Start in den Tag - der Körper wird mit Energie und allen wichtigen Nährstoffen versorgt!
Aufquellen
Zuerst die Haferflocken gemischt mit den Leinsamen für 15 Minuten in Wasser aufquellen lassen.
Untermischen
Danach Magerquark (=Magertopfen), Birkengold Xylit und das Proteinpulver untermischen.
Befüllen und dekorieren
In ein Glas füllen und mit Früchten nach Wahl dekorieren. Besonders lecker schmeckt das Frühstück mit frischen Beeren wie Heidelbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren, der Fantasie sind dabei aber keinerlei Grenzen gesetzt! ;-)
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