Zutaten für 1 Portion:
Häufige Fragen zum Backen mit Xylit
Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.
Zubereitung Protein Dessert
Als Frühstück zum Abnehmen oder als gesunde und fettarme Nachspeise - das Protein Dessert ermöglicht Ihnen süßen Genuss ohne Reue!
Mischen
Zunächst das Joghurt in einer Schüssel mit dem Proteinpulver mischen und in drei Teile teilen.
Färben
Einen Teil mit dem Pink Pitaya Pulver mischen (oder alternativ mit den Himbeeren fein pürieren).
Verrühren
Den nächsten Teil mit der Birkengold Schoko-Nuss-Creme fein verrühren. Nun sollten drei verschiedene Farben entstanden sein.
Anrichten
In einem schönen Glas als erstes die Schoko-Nuss-Creme-Masse einfüllen, danach den Himbeerteil und zum Schluss das weiße Joghurt.
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