Zutaten für 2 Personen:
Häufige Fragen zum Backen mit Xylit
Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.
Zubereitung Pitaya Bowl
Diese exotische Sommer Bowl stimmt Sie auf den Sommer ein!
Aufkochen
Zuerst in einem kleinen Topf die Haferflocken mit der Mandelmilch, Birkengold Xylit und dem Acaipulver aufkochen lassen.
Unterheben
Danach die Quinoapuffs unterheben.
Aushöhlen und klein schneiden
Nun eine Pitaya der Länge nach aufschneiden, aushöhlen und das Fruchtfleisch zur Deko klein schneiden.
Entkernen und schneiden
Als Nächstes den Granatapfel entkernen und die Mango in kleine Stücke schneiden.
Befüllen
Zum Schluss die Pitaya zur Hälfte mit der Haferflockenmasse und auf der anderen Seite mit Mango, Granatapfel und Pitayastücken befüllen.
Viel Freude beim Ausprobieren! Mehr Dessert Ideen ohne Zucker finden Sie hier!
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