Nusskekse Weihnachten ohne Zucker

Zubereitung Nusskekse Weihnachten

Die veganen Nusskekse für Weihnachten sind ohne Zucker, glutenfrei und reich an Proteinen. So backen Sie sich durch eine gesunde und leckere Weihnachtszeit.

1. Vorheizen

   Zunächst den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Blech mit Backpapier belegen.

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2. Vermengen

   Danach alle Zutaten bis auf die Birkengold Heidelbeermarmelade in einer Schüssel abwiegen und mit dem Kochlöffel vermengen.

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3. Formen

   Nun kleine Kugeln aus dem Teig formen, mit etwas Abstand auf das Blech setzen und mit dem hinteren Ende des Kochlöffels oder einem Finger vorsichtig ein Loch in die Mitte drücken.

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4. Füllen und Backen

   Zuletzt das Loch mit Birkengold Heidelbeermarmelade füllen und die Kekse ca. 10-15 Minuten backen, bis diese leicht gebräunt sind.

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5. Bestreuen

   Sobald die Kekse abgekühlt sin, mit Birkengold Goldstaub bestreuen.

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Gutes Gelingen und eine schöne Weihnachtszeit!