Milchreis ohne Zucker mit Cranberries und Sternanis

Zubereitung Milchreis ohne Zucker

Gibt es einen gemütlicheren Start in den Tag, als mit einem warmen Milchreis ohne Zucker? Verfeinert wird dieser mit Cranberrymarmelade und Sternanis.

1. Aufkochen

   Zuerst Milch und Birkengold Bio Xylit in einem Topf vermengen und bei niedriger Hitze kurz aufkochen lassen.

---

2. Reis Hinzufügen

   Dann den Reis zur Milch hinzufügen und langsam nochmals aufkochen lassen.

---

3. Garen

   Nun bei niedriger Hitze den Milchreis etwa 25 Minuten sanft garen lassen bis der Reis ganz weich ist.

---

4. Umrühren

   Dabei immer wieder umzurühren, damit nichts anbrennt.

---

5. Vanilleschote Unterrühren

   Als Nächstes die Vanilleschote auskratzen und unterrühren.

---

6. Umfüllen

   Dann einen Teil des Milchreis in ein schönes Glas füllen.

---

7. Schicht für Schicht

   Danach eine Schicht Cranberry Marmelade darüber, dann wieder Milchreis, danach eine Schicht Cranberry Marmelade und schlussendlich noch einmal Milchreis.

---

8. Dekorieren

   Zuletzt mit Cranberries und Sternanis dekorieren.

---

Viel Spaß beim Ausprobieren!