Zutaten für 1 Portion:
Häufige Fragen zum Backen mit Xylit
Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.
Zubereitung Matcha-Maca Latte
Dieser zuckerfreie Matcha-Maca Latte ist eine ideale Alternative zu herkömmlichem Tee und Kaffee.
Aufkochen lassen
Als Erstes die Reismilch in einem Topf kurz aufkochen lassen und danach die Temperatur zurückschalten.
Pulver auflösen
Dann das Matcha- und Macapulver, sowie den Birkengold Bio Eryhtrit darin mit einem Schneebesen verrühren, bis sich die Pulver gut auflösen.
Servieren
Zum Schluss das Latte-Getränk heiß genießen oder kalt mit Eiswürfeln servieren.
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