Zutaten für 1 Portion:
Häufige Fragen zum Backen mit Xylit
Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.
Zubereitung Low Carb Joghurt ballaststoffreich
Das Low Carb Joghurt mit Ballaststoffen trägt zu einer angenehmen Sättigung bei.
Quellen lassen
Zuerst Chiasamen, Leinsamen und Flohsamen zusammenmischen und mit dem Wasser über Nacht (oder zumindest 2 Stunden) quellen lassen.
Vermengen
Am nächsten Tag das Joghurt und Birkengold Xylit untermischen und die Masse in eine kleine Schüssel füllen.
Aufkochen
Danach die Himbeeren mit etwas Wasser aufkochen und darüber gießen.
Dekorieren und genießen
Zum Schluss mit Mandelbutter und Granola dekorieren.
Guten Appetit! Mehr zuckerfreie Frühstücksrezepte finden Sie hier!
Wir freuen uns über Ihre Bewertung
Jetzt Rezept bewerten und Gutschein erhalten!
