Knuspriges Erdbeer Dessert im Glas zuckerfrei

Zubereitung Knuspriges Erdbeer Dessert im Glas

Dieses fettarme, knusprige Erdbeer Dessert wird im Glas angerichtet und stellt einen tollen Nachtisch dar, wenn sich Besuch ankündigt.

1. Vermischen

   Zuerst Mascarpone, Magertopfen und Birkengold Xylit miteinander vermischen.

---

2. Teilen

   Danach die Masse in 2 gleich große Teile teilen.

---

3. Einrühren

   Nun in eine Hälfte das blaue Spirulinapulver einrühren.

---

4. Fein Bröckeln

   Dann in 4 Gläser jeweils als Boden zwei Birkengold Dinkel-Vollkorn-Kekse fein bröckeln.

---

5. Mascarpone darüber setzen

   Als Nächstes 2 EL der weißen Mascarpone Masse darüber setzen.

---

6. Pürieren

   Im nächsten Schritt 200 g Erdbeeren pürieren und diese Fruchtsoße als weiter Schicht auf die 4 Gläser aufteilen.

---

7. Würfeln

   Nun die anderen 200 g Erdbeeren klein würfeln und über die Fruchtschicht leeren.

---

8. Blaue Mascarpone

   Anschließend eine Schicht der blauen Mascarpone Creme in die Gläser geben.

---

9. Weiße Mascarpone

   Zum Schluss noch einmal die weiße Mascarpone Masse bis zum Glasrand füllen und mit Beeren dekorieren.

---

Viel Spaß beim Ausprobieren!