Zutaten für 1 Portion:
Häufige Fragen zum Backen mit Xylit
Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.
Zubereitung Kirsch Joghurt
Mit nur 3 Zutaten ist im Nu ein fruchtiges, zuckerfreies Joghurt gemacht!
Entkernen
Zuerst die Kirschen entkernen und dabei eine Handvoll ganzer Kirschen als Dekoration aufheben.
Mixen
Danach 50 g entkernte Kirschen mit 100 g Naturjoghurt und 1 EL Birkengold Xylit vermixen.
Schichten
Als Nächstes ein Glas zur Hand nehmen und das nun rosafarbene Joghurt zu 1/3 einfüllen. Dann eine Schicht entkernte, halbierte Kirschen darüberlegen. Weiters das restliche Naturjoghurt mit dem übrigen Birkengold Xylit vermischen und als Schicht in das Glas füllen.
Anrichten und genießen
Zum Abschluss wieder eine Schicht halbierte Kirschen einfüllen und als Topping das Dessert mit ganzen Kirschen dekorieren.
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