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Himbeersmoothie zuckerfrei on Ice

(2 Bewertungen)

Zubereitungsdauer: 5 Minuten

Ein Himbeersmoothie an heißen Sommertagen geht immer! Dieser hier ist ohne Zucker und mit crushed Ice besonders erfrischend. Gleich probieren!

Zutaten für 1 Portion:

Häufige Fragen zum Backen mit Xylit

Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier

40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier

Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier

Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.

Zubereitung Himbeersmoothie zuckerfrei

Dieser Himbeersmoothie sorgt an heißen Sommertagen für Abkühlung.

  1. Antauen

    Zuallererst die Himbeeren etwas antauen lassen.


  2. Herauskratzen

    Dann die Vanilleschote der Länge nach halbieren und das Mark herauskratzen.


  3. Pürieren

    Als nächstes Joghurt, Himbeeren, Vanillemark, Birkengold Xylit und die Milch in einen Mixer geben und pürieren, bis der Smoothie die gewünschte Konsistenz hat.


  4. Servieren

    Zum Schluss den Himbeersmoothie in Gläser füllen und mit crushed Ice servieren.


Gutes Gelingen! Mehr Getränke ohne Zucker finden Sie hier!

Kennen Sie Xylit/Birkenzucker und seine Eigenschaften?

Xylit hat gegenüber Haushaltszucker viele Vorteile – nähere Infos dazu finden Sie hier.

Xylit kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Diese Wirkung verschwindet nach einer Eingewöhnungsphase. Nähere Infos dazu finden Sie hier.

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Rezept-Tipp

Wer mag, kann auch TK Wald- oder Erdbeeren statt Himbeeren nehmen!

Bild des Rezeptautors Julia Bachl

Rezept-Autorin: Julia Bachl

Julia ist Mutter von drei Kindern und befindet sich zur Zeit in Karenz. Auf eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung legt sie besonders großen Wert. In ihrer Freizeit probiert sie gerne neue und auch aufwändigere Torten, Kuchen und Desserts aus. Da es im Alltag aber zeitlich manchmal etwas knapp ist, sind viele ihrer Rezepte schnell und einfach zubereitet.


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im Rezept verwendete Produkte sind orange markiert

Birkengold Birkenzucker im 500 g Beutel
(4.97)

Birkenzucker 500 g Beutel

 8,98

( 17,96 / 1 kg)
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Birkengold Haselnuss Schokolade 100 g Vorderseite
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Schokolade Haselnuss 100 g

 3,49

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Kaugummi Grüne Minze

 1,89

( 111,18 / 1 kg)
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Xylit Lolli Himbeere 6 g

 1,29

( 215,00 / 1 kg)
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Birkengold Kaugummi Grüne Minze Mild 20 Stück plastikfrei Verpackung Vorderseite
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Kaugummi Grüne Minze

 2,99

( 106,79 / 1 kg)
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Birkengold Fruchtaufstrich Erdbeere im 200 g Glas Vorderseite
(4.83)

Fruchtaufstrich Erdbeere 200 g

 4,59

( 22,95 / 1 kg)
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Birkengold Bio Erythrit im 500 g Beutel Vorderansicht
(5)

Bio Erythrit Beutel 500 g

 8,95

( 17,90 / 1 kg)
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Birkengold Zahnpulver Kräuter im 30 g Glas Perspektive
(4.62)

Zahnpulver Kräuter 30 g im Glas

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( 132,67 / 1 kg)
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