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Heiße Zitrone mit frischer Minze entgiftend

(2 Bewertungen)

Zubereitungsdauer: 5 Minuten

In der kalten Jahreszeit oder als entgiftender Durstlöscher. Eine Heiße Zitrone mit frischer Minze ist eine belebende Alternative zum Café in der Früh!

Zutaten Für 2 Tassen:

Häufige Fragen zum Backen mit Xylit

Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier

40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier

Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier

Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.

Zubereitung Heiße Zitrone mit frischer Minze

Dem Getränk "Heiße Zitrone mit frischer Minze"  wird nachgesagt, dass er eine entschlackende Wirkung hat. Besonders in der Fastenzeit ist eine Heiße Zitrone eine willkommene Abwechslung zu Kaffee. Die frischen Minzblätter können den Magen beruhigen und helfen der Verdauung nach einem schweren Essen.

  1. Hineingeben

    Für zwei Tassen frischen Tee jeweils 2 TL Birkengold Xylit in die hitzefesten Gefäße geben.


  2. Schneiden und pressen

    Die Bio-Zitrone waschen, eine Hälfte in Scheiben schneiden und die andere auspressen.


  3. Dazugeben

    Die Minzzweige mit kaltem Wasser abwaschen und gemeinsam mit dem Zitronensaft sowie den Zitronenscheiben in die Tassen geben.


  4. Übergießen

    Mit frischem, kochenden Wasser übergießen, kurz umrühren und genießen!


Kennen Sie Xylit/Birkenzucker und seine Eigenschaften?

Xylit hat gegenüber Haushaltszucker viele Vorteile – nähere Infos dazu finden Sie hier.

Xylit kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Diese Wirkung verschwindet nach einer Eingewöhnungsphase. Nähere Infos dazu finden Sie hier.

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Rezept-Tipp

Eine Heiße Zitrone mit frischer Minze sorgt für einen guten Start in den Tag!

Bild des Rezeptautors Ines Renn

Rezept-Autorin: Ines Renn

Ines zaubert zu Hause köstliche Rezepte mit den Produkten von Birkengold und unterstützt das Birkengold-Team mit vielen tollen Ideen. Sie ist unsere Expertin für vegane Kreationen und lässt sich immer etwas Neues einfallen!


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Birkengold Birkenzucker im 500 g Beutel
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Bio Xylit Goldstaub fein gemahlen 350 g Beutel

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Zahnpulver Orange 100 g

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Vorderseite der Dinkel-Schokoladenkekse-Verpackung, 125g, vegan.
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