Granatapfel Dressing für Salat

Zubereitung Granatapfel Dressing

Dieses Granatapfel Dressing ist frisch, fruchtig und der ideale Begleiter zu Salaten!

1. Teilen

   Zuerst den Granatapfel teilen.

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2. Herausklopfen

   Über einer Schüssel mit Hilfe von einem Kochlöffel die Kerne herausklopfen und dabei den Saft auffangen.

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3. Teilen

   Einen Teil der Granatapfelkerne beiseite geben.

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4. Verrühren

   In der Schüssel mit dem Saft das Birkengold Bio Xylit, Rotweinessig, Öl und Kräutersalz verrühren. Bei Bedarf noch abschmecken, da Süße, Salz und Säure von der Frucht und dem verwendetem Essig variieren.

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5. Anrichten

   Salat nach Geschmack für 2-3 Portionen mit dem Dressing benetzen, den restlichen Kernen garnieren und sofort servieren. Am besten passt die Vinaigrette zu zartem Blattspinat oder Vogerlsalat. Auch mit Senf- oder Rucolasprossen und Kresse harmoniert das Dressing optimal.

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Probieren Sie die Granatapfelmarinade doch zu unserem Spinatsalat mit Feta - einfach Dressing austauschen und genießen!