Zutaten für 2 Portionen:
Häufige Fragen zum Backen mit Xylit
Zubereitung Gegrillter Pfirsich
Einfach, fruchtig und ein herrlich leichtes Dessert beim Grillen - Gegrillter Pfirsich mit flüssigem Schokoladekern!
Halbieren
Für zwei Portionen zuerst die Pfirsiche waschen, halbieren und den Kern möglichst vorsichtig entfernen.
Bestreichen
Mit Kokosöl bestreichen und auf einer Grillplatte oder Alugrillschale mit der Unterseite auflegen.
Grillen
Nun auf den noch heißen Grill geben. Zum Grillen der Pfirsiche eignet sich am Besten die Restglut. Die Unterseite für ca. 2 Minuten grillen und die Früchte dann umdrehen.
Schmelzen
In die Mulden vom Kern nun jeweils ein Stück Birkengold Zartbitter Schokolade geben und so lange warten bis sich die Schokolade durch die Hitze verflüssigt.
Anrichten und genießen
Dann sofort mit gehackten Pistazien, Sojajoghurt und nach Geschmack mit Birkengold Xylit servieren und genießen!
Tipp: Besonders lecker schmeckt auch gehackter Rosmarin und selbstgemachtes Vanilleeis zu den warmen, aromatischen Pfirsichen - Eine echte Geschmacksexplosion! Weitere tolle Grillrezepte finden Sie hier!
