Zutaten für 10 Stangen:
Häufige Fragen zum Backen mit Xylit
Zubereitung Chia-Dinkelstangen für Kinder
Wertvolle Zutaten und guter Geschmack werden in diesen Chia-Dinkelstangen für Kinder vereint - so kann man die Kleinsten guten Gewissens Naschen lassen! :-)
Vorheizen
Dafür zuerst das Backrohr auf 180°C vorheizen.
Vermischen
Dann die Karotte raspeln, die in Stücke geschnittene Banane zugeben und zerdrücken. Die Chia-Samen und das Zimt ebenfalls dazumischen.
Kneten
Nun das Dinkelmehl und das Rapsöl nach und nach zu den restlichen Zutaten geben und daraus einen Teig kneten.
Formen
Diesen dann in 10 gleichmäßige Stücke teilen, daraus je eine Stange formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
Backen
Die Stangen nun ca. 20 Minuten backen und anschließend gut auskühlen lassen.
Da die Chia-Dinkelstangen eher weich sind, eignen sie sich bestens zum Knabbern für Kleinkinder und zum Lutschen und Spielen für Babys ab dem 6. Monat. Gegebenenfalls die Stangen einfrieren, da sie sich aufgrund der Banane nicht allzu lange haltbar sind.