Zutaten für 4 Portionen:
Häufige Fragen zum Backen mit Xylit
Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.
Zubereitung Braunhirse Porridge
Dieses Braunhirse Porridge stellt eine leckere Alternative zu herkömmlichem Haferbrei dar.
Aufquellen lassen
Im ersten Schritt über Nacht die Braunhirse mit der Hafermilch und 50 g Birkengold Xylit aufquellen lassen.
Aufteilen
Dann am nächsten Tag die Masse in vier Gläser teilen.
Mischen
Als Nächstes das Joghurt mit 50 g Birkengold Xylit mischen und auf die Gläser aufteilen.
Schichten
Jetzt in jedes Glas einen Esslöffel (25 g) Birkengold Fruchtaufstrich (z.B.: Birkengold Heidelbeermarmelade) platzieren.
Verzieren
Zum Schluss noch mit Beeren und Bananenscheiben verzieren.
Guten Appetit!
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