Zutaten für 2 kleine Gläser:
Häufige Fragen zum Backen mit Xylit
Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.
Zubereitung Ananas Lassi
Dieses Ananas Lassi stellt eine vegane Alternative zum klassischen Mango Lassi dar.
Schneiden
Zuallererst für das Ananas Lassi, die Ananas von der Schale und dem Strunk befreien. Dann das Fruchtfleisch klein schneiden und dabei aufpassen, dass die braunen Stacheln weggeschnitten werden.
Pürieren
Nun die Ananasstückchen gemeinsam mit dem Kokosjoghurt, dem Zitronensaft und dem Birkengold Xylit im Mixer pürieren.
Kalt stellen und servieren
Als Nächstes das Lassi für ca. eine Stunde kalt stellen. Jetzt ist es perfekt zum Servieren!
Viel Freude beim Ausprobieren! Mehr Getränke ohne Zucker finden Sie hier!
Wir freuen uns über Ihre Bewertung
Jetzt Rezept bewerten und Gutschein erhalten!
