Zutaten für 1 Portion:
Häufige Fragen zum Backen mit Xylit
Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.
Zubereitung Aktivkohle Pancakes
Schon mal mit Aktivkohle gekocht/gebacken? Probier's jetzt aus!
Mixen
Zuerst in einem guten Standmixer die Banane mit den Eiern und der Soja Milch vermixen.
Einmischen
Danach Birkengold Bio Eryhtrit, Haferflocken, Backpulver und Aktivkohle nach und nach einmischen und noch einmal gut durchmixen.
Herausbacken
Zum Schluss in einer eingefetteten Pfanne kleine Pancakes herausbacken.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
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