Zutaten für 2 Gläser:
Häufige Fragen zum Backen mit Xylit
Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.
Zubereitung London Fog
Passend zu grauen Tagen wie in London: Ein aufweckendes Heißgetränk mit koffeinhaltigem Schwarztee.
Tee kochen
Zuerst das Wasser aufkochen und den Earl Grey Tee zusammen mit dem Lavendel 4-5 Minuten in einem Tee-Ei ziehen lassen.
Abseihen
Dann abseihen und in zwei Gläser füllen.
Einrühren
Danach das Vanilleextrakt mit dem Birkengold Bio Erythrit in den Schwarztee einrühren.
Aufschäumen
Nun die Pflanzenmilch nach Belieben erwärmen und leicht aufschäumen.
Dekorieren
Zuletzt den Tee mit dem Pflanzenmilchschaum bedecken und mit Lavendel dekorieren.
Viel Freude bei der Zubereitung!
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