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Waffeln ohne Zucker weihnachtlich

(1 Bewertung)

Zubereitungsdauer: 25 Minuten

Waffeln ohne Zucker am Stiel - so einfach sind sie zubereitet. Weihnachtlich dekoriert. Ideal für Kinder. Ohne Zuckerzusatz. Jetzt probieren!

Zutaten für 10 Waffeln:

Waffelteig


Topping

Häufige Fragen zum Backen mit Xylit

Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier

40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier

Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier

Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.

Zubereitung Waffeln ohne Zucker

Die weihnachtlich dekorierten Waffeln ohne Zucker am Stiel sind kinderleicht zubereitet und unglaublich lecker. Los geht's:

  1. Trockene Zutaten

    Zuerst das Mehl mit dem Backpulver, der Speisestärke und dem Salz mischen und beiseitestellen.


  2. Schaumig Rühren

    Danach die Eier mit dem Birkengold Xylit und der Milch schaumig rühren.


  3. Einrühren

    Nun das Mehlgemisch langsam einrühren.


  4. Schmelzen

    Als Nächstes die Butter in der Mikrowelle schmelzen und unter den Teig mischen.


  5. Herausbacken

    Nun die Waffeln in einem Waffeleisen herausbacken.


  6. Topping

    Für das Topping die Birkengold Zartbitter Schokolade schmelzen und die Oberseite der Waffeln darin tunken. Solange die Schokolade noch flüssig ist, können Sie die Waffeln nach Lust und Laune mit Streuseln oder ähnlichem dekorieren.


  7. Kalt stellen und Aufspießen

    Nun im Kühlschrank fest werden lassen und danach in jede Waffel einen Cake Pop Stiel stecken.


  8. Es schneit Goldstaub!

    Vor dem Servieren mit Birkengold Goldstaub beschneien.


Gutes Gelingen und viel Spaß!

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Rezept-Tipp

Beim Topping sind deinen Ideen keine Grenzen gesetzt!

Bild des Rezeptautors Carina Baier

Rezept-Autorin: Carina Baier

Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.


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im Rezept verwendete Produkte sind orange markiert

Birkengold Birkenzucker im 1 kg Beutel Vorderansicht
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Birkenzucker 1 kg Beutel

 15,95

( 15,95 / 1 kg)
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Birkengold Goldstaub Xylit fein gemahlen im 350 g Beutel Vorderseite
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Birkenzucker Goldstaub fein gemahlen 350 g Beutel

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( 22,80 / 1 kg)
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Birkengold Zartbitter Schokolade 100 g Vorderseite
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Schokolade Zartbitter 100 g

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