Zutaten für 1 kleine Kuchenform:
Häufige Fragen zum Backen mit Xylit
Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.
Zubereitung Marillen Streuselkuchen zuckerfrei
Dieser vollwertige Marillen Streuselkuchen kommt ganz ohne Zuckerzusatz aus und ist besonders proteinreich.
Schneiden
Zuerst die Marillen in kleine Stücke schneiden.
Vermengen
Danach in einer Schüssel Eier, Magertopfen, Birkengold Xylit und die Marillen vermengen.
Backform vorbereiten
Als Nächstes eine Backform einfetten und die Teigmasse einfüllen.
Mischen
Nun in einer kleinen Schüssel die Haferflocken mit Haselnüssen, etwas Birkengold Xylit und Wasser mischen.
Bröseln
Jetzt die Haferflocken-Mischung über die Teigoberfläche bröseln.
Backen
Zum Schluss den Streuselkuchen bei Heißluft bei 180° Celsius für zirka eine dreiviertel Stunde goldbraun backen.
Viel Spaß beim Ausprobieren! Mehr Kuchen und Torten Rzepte ohne Zuckerzusatz finden Sie hier.
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