Zutaten für 4 Portionen:

Häufige Fragen zum Backen mit Xylit

Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier

40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier

Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier

Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.

Zubereitung Porridge zuckerfrei mit Trockenfrüchten

Dieses Porridge zuckerfrei ist im Handumdrehen zubereitet und stärkt dich für den Tag.

Aufkochen lassen
Zuerst den Pflanzendrink mit den kernigen Haferflocken in einen Topf geben und bei starker Hitze aufkochen lassen.

Hinzufügen
Dann den Birkengold Xylit, die Trockenfrüchte, die gemahlene Vanille und die Prise Salz hinzufügen.

Köcheln lassen
Als Nächstes die Temperatur reduzieren und den Haferbrei bei sehr niedriger Hitze ca. 5 Minuten lang unter ständigem Rühren weiter köcheln lassen.