Zutaten für 1 Portion:
Häufige Fragen zum Backen mit Xylit
Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.
Zubereitung Kurkuma Nice Cream
Die Zubereitung dieser zuckerfreien Kurkuma Nice Cream ist super einfach.
Einfrieren
Zuerst am Vortag die Bananen in kleine Stücke schneiden und einfrieren.
Pürieren
Dann am nächsten Tag in einer Schüssel die Milch mit den ersten paar Stücken gefrorener Banane pürieren.
Hinzufügen
Danach den Birkengold Xylit, Kurkuma und Ingwer und ein paar weitere Stücke Banane hinzufügen.
Pürieren
Nun so lange Stück für Stück pürieren, bis eine schöne, homogene Masse entsteht.
Dekorieren
Zum Schluss die Nice Cream in ein Glas füllen und dekorieren.
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