1. Gratis Versand ab 39€ (AT/DE)
  2. Trusted Shop
  3. Kauf auf Rechnung
  4. 30 Tage Rückgabe
 
Konto
Warenkorb
Schoko-Birnen Kuchen vegan, Birnen-Schokokuchen, Schokokuchen mit versunkenen Birnen

Veganer Schokokuchen mit Birnen ohne Zuckerzusatz

Springen Sie zu:
(2 Bewertungen)

Zubereitungsdauer: 1 Stunde

Dieser Schokokuchen mit Birnen wird ohne tierische Produkte zubereitet und schmeckt herrlich schokoladig. Bei diesem Rezept wird kein Zucker zugesetzt! Gleich probieren!

vegan ohne Zuckerzusatz

Zutaten für 1 Kastenform:

Häufige Fragen zum Backen mit Xylit

Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier

40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier

Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier

Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.

Zubereitung Veganer Schokokuchen mit Birnen

Dieser leckere Schokokuchen mit Birnen wurde exklusiv bei der Birkengold Koch-Masterclass zubereitet.

  1. Vorheizen

    Zuerst den Ofen auf 180° C Ober/Unterhitze vorheizen.

  2. Vermengen

    Dann Dinkelvollkornmehl, Rohkakaopulver, Birkengold Xylit und das Backpulver in einer Schüssel vermengen.

  3. Unterrühren

    Anschließend Wasser und Sonnenblumenöl dazugeben und gut unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

  4. Schmelzen

    Jetzt die Birkengold Zartbitter Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und in den Teig einrühren.

  5. Einrühren

    Falls gewünscht können noch extra Birkengold Zartbitter Schokolade in die Masse gerührt werden.

  6. Füllen

    Danach den Teig in eine Kastenform füllen und die Birnen in den Kuchenteig drücken.

  7. Backen

    Nun den Kuchen 35 – 40 Minuten backen. Der Kuchen ist fertig, wenn bei der Stäbchenprobe kein Teig am Holzstäbchen hängen bleibt.

  8. Bestäuben

    Zum Schluss noch mit Birkengold Goldstaub bestäuben.

Gutes Gelingen!

Wir freuen uns über Ihre Bewertung
Jetzt Rezept bewerten und Gutschein erhalten!

Rezept-Tipp

Die Birnen machen diesen Schokokuchen unglaublich saftig!

Bild des Rezeptautors Carina Baier

Rezept-Autorin: Carina Baier

Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.


Benötigen Sie noch die richtigen Zutaten?
im Rezept verwendete Produkte sind orange markiert

Birkengold Goldstaub Xylit fein gemahlen im 350 g Beutel Vorderseite
(4.86)

Birkenzucker Goldstaub fein gemahlen 350 g Beutel

€ 7,98

(€ 22,80 / 1 kg)
Inkl. MwSt.
zzgl. Versand
Birkengold Zartbitter Schokolade 100 g Vorderseite
(4.69)

Schokolade Zartbitter 100 g

€ 3,49

(€ 34,90 / 1 kg)
Inkl. MwSt.
zzgl. Versand
Birkengold Birkenzucker im 500 g Beutel
(4.97)

Birkenzucker 500 g Beutel

€ 8,98

(€ 17,96 / 1 kg)
Inkl. MwSt.
zzgl. Versand
Birkengold Gelierbirkenzucker im 500 g Beutel
(4.82)

Gelier-Birkenzucker 500 g Beutel

€ 10,95

(€ 21,90 / 1 kg)
Inkl. MwSt.
zzgl. Versand
Birkengold Fruchtgummi Schlaufüchse zuckerfrei Verpackung Vorderseite 50 g
(4.5)

Schlaufüchse 50 g

€ 2,99

(€ 59,80 / 1 kg)
Inkl. MwSt.
zzgl. Versand
Birkengold Xylit 4 kg Karton
(4.93)

Birkenzucker 4 kg Karton

€ 49,00

(€ 12,25 / 1 kg)
Inkl. MwSt.
zzgl. Versand
TOP SELLER
Birkengold Xylit Lollis Himbeere zuckerfrei Produktabbildung Vorderseite mit Lolli
(5)

Xylit Lolli Himbeere 6 g

€ 1,29

(€ 215,00 / 1 kg)
Inkl. MwSt.
zzgl. Versand
Birkengold Bio Xylit im 500 g Beutel Vorderansicht
(4.93)

Bio Xylit 500 g Beutel

€ 9,95

(€ 19,90 / 1 kg)
Inkl. MwSt.
zzgl. Versand
Alle Produkte ->

Rezepte
Entdecke weitere Birkengold Rezepte

Biskuit Roulade mit Beeren, Beerige Biskuitroulade, Beeren Biskuitroulade mit weniger Zucker, Beeren Biskuitroulade zuckerreduziert
(1 Bewertung)

Beeren Biskuitroulade

ohne Zuckerzusatz
Rhabarberkuchen, Käsekuchen, Rhuburb Cheesecake, zuckerfrei

Rhabarber-Käsekuchen

low carb, ohne Zuckerzusatz
Apfelkuchen zuckerfrei, Apple Pie zuckerfrei, Apfeltorte, Apple Pie, Apple Upside Down Cake, Apfelstrudel
(1 Bewertung)

Apfelkuchen einfach

glutenfrei, low carb, vegan, ohne Zuckerzusatz
Tiramisu

Tiramisu im Glas

ohne Zuckerzusatz
Monkey Bread, Affenbrot, Affenpuzzle, klebriges Brot, ungarischer Kaffeekuchen, goldener Knödel-Kaffeekuchen, Pinch-me-Kuchen, Pluck-it-Kuchen

Affenbrot ohne Zucker

vegan, ohne Zuckerzusatz
Topfenstrudel ohne Zucker
(1 Bewertung)

Omas Topfenstrudel

vegan, ohne Zuckerzusatz
Marmoriertes Osterlamm ohne Zucker, Zuckerfreies Osterlamm, Gesundes Osterlamm mit Schoko, Schoko Osterlamm ohne Zucker, Schoko Osterlamm zuckerfrei, Zuckerfreies Osterlamm backen
(2 Bewertungen)

Süßes Osterlamm backen

ohne Zuckerzusatz
Rezept Schoko-Kokos-Bananen-Marmorkuchen mit Birkenzucker, Schokokuchen, Bananenkuchen, Kokoskuchen, Guglhupf, Marmorguglhupf
(2 Bewertungen)

Schoko-Bananen-Kuchen

ohne Zuckerzusatz
Alle Rezepte ->

Artikel
Erfahre Wissenswertes rund um unsere Produkte

Bio Xylit

Bio Xylit

Mehr lesen ->
Nahaufnahme einer Birkenrinde im Sonnenschein, mit unscharfem Birkenwald im Hintergrund.

Herstellung von Xylit (Birkenzucker)

Mehr lesen ->
Weihnachtskekse, Plätzchen, Weihnachtskekse mit Nüssen, Nusskekse, Nusskekse ohne Zucker, vegane Nusskekse, vegane Weihnachtskekse, vegane Weihnachtskekse mit Nüssen, Nusskekse vegan, Weihnachtskekse vegan, Nusskekse mit Marmelade

Backen mit Xylit

Mehr lesen ->
Frau genießt Kuchen und Kaffee mit Lächeln – Pause im Café.

Xylit Kalorien

Mehr lesen ->
Mutter und Töchter genießen ein Picknick im Grünen. Lächelnde Gesichter in einer Sommerwiese.

Xylit für Diabetiker

Mehr lesen ->
Diagramm: Karies durch Zucker, Schutz durch Xylit, fördert Zahngesundheit durch steigenden pH-Wert.

Xylit – Wie funktioniert die Zahnpflege mit Xylit?

Mehr lesen ->
Man in yellow shirt standing beside a large tree in a dense forest.

Chicle – Die Kaumasse in natürlichen Kaugummis

Mehr lesen ->
Alle Artikel ->
To top