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ballaststoffreiches Joghurt, Low Carb Joghurt, Joghurt mit Samen

Low Carb Joghurt ballaststoffreich mit Flohsamen

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(3 Bewertungen)

Zubereitungsdauer: 15 Minuten

Das Low Carb Joghurt wird durch Chia-, Lein-, und Flohsamen mit Ballaststoffen angereichert und trägt zu einem guten Sättigungsgefühl bei. Probieren Sie's!

glutenfrei low carb ohne Zuckerzusatz

Zutaten für 1 Portion:

Häufige Fragen zum Backen mit Xylit

Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier

40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier

Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier

Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.

Zubereitung Low Carb Joghurt ballaststoffreich

Das Low Carb Joghurt mit Ballaststoffen trägt zu einer angenehmen Sättigung bei.

  1. Quellen lassen

    Zuerst Chiasamen, Leinsamen und Flohsamen zusammenmischen und mit dem Wasser über Nacht (oder zumindest 2 Stunden) quellen lassen.

  2. Vermengen

    Am nächsten Tag das Joghurt und Birkengold Xylit untermischen und die Masse in eine kleine Schüssel füllen.

  3. Aufkochen

    Danach die Himbeeren mit etwas Wasser aufkochen und darüber gießen.

  4. Dekorieren und genießen

    Zum Schluss mit Mandelbutter und Granola dekorieren.

Guten Appetit! Mehr zuckerfreie Frühstücksrezepte finden Sie hier!

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Rezept-Tipp

Statt der Saatenmischung könnnen auch 5 EL Leinsamen verwendet werden.

Bild des Rezeptautors Carina Baier

Rezept-Autorin: Carina Baier

Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.


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