Zutaten für 1 Glas:

Häufige Fragen zum Backen mit Xylit

Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier

40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier

Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier

Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.

Zubereitung Dessert für Kinder

Dieses lustige Dessert für Kinder eignet sich super für Kindergeburtstage oder Faschingsfeste.

Vermischen und schichten
Zuerst 100 g Joghurt mit dem blauen Spirulinapulver und 20 g Birkengold Xylit vermischen und in ein Glas füllen. Danach 50 g Joghurt mit 10 g Bikengold Xylit mischen und als zweite Schicht darüber leeren.

Steif schlagen
Als Nächstes den Schlagobers steif schlagen und den restlichen Birkengold Xylit unterheben.

Teilen und einfärben
Nun den Schlagobers in drei Teile teilen. Jetzt in die erste Schüssel 1 g blaues Spirulapulver geben, in die zweite Schüssel 3 g Spirulinapulver und in die dritte Schüssel 7 g Spirulinapulver mischen.