Zutaten für 1 Portion:
Häufige Fragen zum Backen mit Xylit
Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.
Zubereitung Weihnachtsjoghurt
Das Weihnachtsjoghurt ist eine leichte Zwischenmahlzeit, um den kleinen Hunger bis zum Festmahl zu stillen.
Mischen
Zuerst das Joghurt mit Bourbon Vanille und 15 g Birkengold Xylit mischen und in eine schöne Schüssel füllen.
Dünsten
Danach den Apfel in kleine Stücke schneiden und mit 10 g Birkengold Xylit sowie dem Zimt langsam dünsten.
Verteilen
Nun das Apfelkompott auf dem Joghurt verteilen.
Belegen
Jetzt die Pflaume und Feige in Scheiben schneiden und auf das Joghurt legen.
Anrichten und genießen
Zum Schluss einen Esslöffel Granola über die Kreation streuen und fertig ist das selbstgemachte Weihnachtsjoghurt!
Guten Appetit! Weitere Weihnachtsrezepte finden Sie hier!
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