Häufige Fragen zum Backen mit Xylit

Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier

40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier

Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier

Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.

Zubereitung Karottensmoothie

Dieser Karottensmoothie erfrischt und gibt ganz viel Energie! Er ist außerdem voller wichtiger Vitamine und ist ideal für zwischendurch.

Schneiden
Zuerst Karotten, Mango und Orangen schälen und in Stücke schneiden.

Entkernen
Dann Apfel entkernen und ebenfalls klein schneiden.

Pürieren
Anschließend Milch nach Wahl, Birkengold Bio Xylit und Basilikum hinzufügen und alles mit einem Pürierstab pürieren. Wer einen Smoothiemaker oder einen Hochleistungsmixer hat, kann natürlich auch den verwenden.