Häufige Fragen zum Backen mit Xylit

Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier

40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier

Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier

Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.

Zubereitung Chia Frühstück

Dieses Chia Frühstück überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch im Schichten-Look!

Bereitstellen
Zuerst drei kleine Gläschen bereitstellen.

Befüllen
Die schwarzen Chia Samen auf zwei Gläser aufteilen, die weißen Chia Samen in das dritte Glas füllen.

Aufquellen
Alle Gläser mit 50 ml Mandelmilch auffüllen und für 15 Minuten quellen lassen (gelegentlich umrühren).

Unterrühren
Umrühren und in jedes Glas einen Tropfen Vanillearoma und einen Esslöffel Birkengold Xylit unterrühren.

Mischen
In eines der schwarzen Chia Gläser das Acai Pulver mischen.

Schichten
Nun in einem weiteren kleinen Gläschen als erstes die Acai Chia Samen einfüllen, danach die schwarzen Chia Samen darüber füllen und zum Schluss die weißen Chia Samen.