Zutaten für eine Portion:

Häufige Fragen zum Backen mit Xylit

Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier

40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier

Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier

Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.

Zubereitung Flohsamenpudding mit Granatapfelkernen

Dieser Flohsamenpudding mit Granatapfelkernen ist ein ballaststoffreiches Frühstück. Es spendet richtig viel Energie, hält lange satt und ist dabei sehr gesund und vollwertig!

Mischen
Zuerst 15 g Flohsamen mit Birkengold Xylit mischen, in 2 Schüsseln/Gläser geben und mit jeweils 100 ml Sojamilch auffüllen.

Unterrühren
Gut durchmixen und in einem der beiden Glas das rote Rüben Pulver unterrühren.

Erneut mischen
Wenn die Flohsamen aufgequollen sind, einfach ein drittes Glas hernehmen und die Granatapfelkerne mit der roten Flohsamenmasse mischen und in das Glas geben.