Name: Grüne Smoothie Bowl
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 200 g frischer Babyspinat; 2 reife Kiwis; 1/2 Gurke; 2 TL Gerstengraspulver; 1 EL Leinsamen; 2 EL Birkengold® Xylit; 100 ml frischer Orangensaft; frische Minze nach Geschmack; Crunchy Müsli; Gojibeeren; frische Mango; Trauben

Zubereitung Grüne Smoothie Bowl

Schälen
Für 2 Portionen Grüne Smoothie Bowl die Kiwis schälen und in den Standmixer oder Smoothiemaker geben.

Hinzugeben
Dann Spinat sowie Minze waschen und dazugeben. Alternativ zum Spinat kann auch Vogerlsalat verwendet werden. Als nächstes den Orangensaft, das Gerstengras Superfoodpulver, Leinsamen und Birkengold Xylit ebenfalls hinzufügen. Danach die Gurke schälen oder nach Geschmack mit Schale in den Mixer geben.

Mixen
Alle Zutaten gemeinsam mixen, die Konsistenz sollte dann zum Löffeln sein. Wer lieber einen Smoothie zum Trinken haben möchte, kann einfach etwas kaltes Wasser hinzufügen.

Verteilen und anrichten
Zuletzt den grünen Smoothie auf zwei Schüsseln verteilen und nach Belieben mit Toppings servieren.

Crunchy Müsli bringt Biss in das leckere Frühstück und frische Mango sorgt für einen süße Note. Gojibeeren und knackige Trauben geben farblich sowie geschmacklich Kontrast. Guten Appetitt! Mehr Smoothie Bowl Rezepte ohne Zuckerzusatz finden Sie hier.